1、菊花的花语里面有表示崇敬严肃之意，所以花更多的用在悼念、哀悼等场合比较合适，它表达的是人们对死者的一份思念，因此在葬礼、清明时，很多人会选择做成花束、花圈等来进行哀思逝者，用以来表达自己对去死者的思念之情。
2、花味道稍苦，清热能力强，常用于散风热，如果上火，口腔溃疡，用它泡水能败火。具有疏风散热、养肝明目、清凉解毒 的功能，可治伤风感冒、疔疮肿毒、血压偏高及动脉硬化等症。
3、花可以泡茶、泡酒，常饮菊花茶或菊花酒，能“清净五脏，排毒健身”，起到延寿美容的作用。饮用过的菊花晒干后充作枕芯，使人清凉降火，明目醒脑。