戗面的读音是：qiàng miàn。
戗面的拼音是：qiàng miàn。 结构是：戗(左右结构)面(独体结构)。 注音是：ㄑ一ㄤˋㄇ一ㄢˋ。
戗面的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看计划详细内容】
戗面，戗面儿qiàngmiàn，qiàngmiànr。(1)掺揉进较多干面粉的发面。
二、网络解释
戗面qiàngmiànㄑㄧㄤˋㄇㄧㄢˋ戗面[leaveneddoughwithtoomuchflouradded]掺揉进较多干面粉的发面。吸收一部分发面里的水分,这样蒸出来的馒头吃着筋道。
关于戗面的成语
面面相窥 面面相睹 面面圆到 面朋面友 面红面緑 面面皆到 面红面绿 面面相觑 面面俱全 面面相看
关于戗面的造句
1、山东戗面馒头，简单的门面，然而门口长长的队伍说明了一切。
2、奶奶说这叫戗面馒头，吃起来又筋道又香甜，好吃;过年时奶奶带我去布铺扯布，给我做新衣，还要去肉铺买个大猪头。
3、在机械和面、戗面、醒面的几个工序后，经过饽饽师傅的巧手揉、团、揪、整，十几秒的工夫，一个大枣饽饽就做成了。
4、采用山东“戗面馒头”的传统做法，用面肥发酵工艺，成品色泽自然洁白，表皮亮泽，层次分明，充分体现传统、自然的老味道。
5、鹌鹑蛋、盥洗室、戗面馒头……这些都是我们日常生活中常常用到的词语，而能正确听写的人却很少。