戗面的读音是：qiàng miàn。
戗面的拼音是：qiàng miàn。 结构是：戗(左右结构)面(独体结构)。 注音是：ㄑ一ㄤˋㄇ一ㄢˋ。
戗面的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看计划详细内容】
戗面，戗面儿qiàngmiàn，qiàngmiànr。(1)掺揉进较多干面粉的发面。
二、网络解释
戗面qiàngmiànㄑㄧㄤˋㄇㄧㄢˋ戗面[leaveneddoughwithtoomuchflouradded]掺揉进较多干面粉的发面。吸收一部分发面里的水分,这样蒸出来的馒头吃着筋道。
关于戗面的成语
面面皆到 面面相睹 面面相窥 面红面赤 面面相觑 面朋面友 面面圆到 面面俱全 面面相看 面红面緑
关于戗面的造句
1、在厂甸庙会，一家售卖山东戗面馒头的摊位摆出了几个大箱子，箱子中堆满了几百个单个包装的馒头，吸引了不少市民的注意。
2、鹌鹑蛋、盥洗室、戗面馒头……这些都是我们日常生活中常常用到的词语，而能正确听写的人却很少。
3、卤煮火烧比较在意的，一是猪肠猪肺一定要洗得干净，一是火烧一定要戗面的。
4、糖酥杠子头”的特点是面硬，有嚼头，缺点是因是“戗面”，凉了回锅不好吃。
5、采育镇上这家卖山东戗面大馒头的店铺很受当地村民欢迎。