戗面的结构是：戗(左右结构)面(独体结构)。
戗面的结构是：戗(左右结构)面(独体结构)。 注音是：ㄑ一ㄤˋㄇ一ㄢˋ。 拼音是：qiàng miàn。
戗面的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看计划详细内容】
戗面，戗面儿qiàngmiàn，qiàngmiànr。(1)掺揉进较多干面粉的发面。
二、网络解释
戗面qiàngmiànㄑㄧㄤˋㄇㄧㄢˋ戗面[leaveneddoughwithtoomuchflouradded]掺揉进较多干面粉的发面。吸收一部分发面里的水分,这样蒸出来的馒头吃着筋道。
关于戗面的成语
面朋面友 面面相窥 面面圆到 面红面赤 面面相睹 面红面绿 面面皆到 面面相看 面面俱圆 面面俱到
关于戗面的造句
1、卤煮火烧比较在意的，一是猪肠猪肺一定要洗得干净，一是火烧一定要戗面的。
2、山东戗面馒头，简单的门面，然而门口长长的队伍说明了一切。
3、采育镇上这家卖山东戗面大馒头的店铺很受当地村民欢迎。
4、在机械和面、戗面、醒面的几个工序后，经过饽饽师傅的巧手揉、团、揪、整，十几秒的工夫，一个大枣饽饽就做成了。
5、采用山东“戗面馒头”的传统做法，用面肥发酵工艺，成品色泽自然洁白，表皮亮泽，层次分明，充分体现传统、自然的老味道。